Abbiamo speso la maggior parte di questo articolo esaminando come la dieta chetogenica aiuta le persone con condizioni specifiche, ma ci sono alcuni benefici che tutti possono sperimentare. (La
dieta chetogenica è divertente per tutta la famiglia.) Di seguito, troverai quattro vantaggi principali della dieta chetogenica.
Aumenta la funzione cerebrale
A seguito del consumo di una dieta chetogenica, le cellule cerebrali diventano più efficienti,
l'infiammazione cerebrale viene ridotta e vengono attivati fattori neurotrofici che promuovono la salute. Ciò è causato dalla combinazione di restrizione di carboidrati e uso di chetoni.
I chetoni, in particolare, offrono al Pruvit cervello l'opportunità di bilanciare i neurotrasmettitori chiamati glutammato e GABA (acido gamma-aminobutirrico). Il glutammato è il principale neurotrasmettitore di eccitazione (promuove la stimolazione) nel corpo e il GABA è il principale neurotrasmettitore inibitorio (riduce la stimolazione) nel corpo.
Nebbia cerebrale e mancanza di concentrazione possono essere causate da troppo glutammato e pochissimo GABA. Questo accadrà se il tuo cervello deve usare il glutammato e l'acido glutammico per il carburante, il che lascia ben poco da trasformare in GABA. Dando al cervello un'altra forma
di energia quando si abbattono i chetoni, si è in grado di bilanciare la produzione di neurotrasmettitori.
Questo equilibrio (aumento della produzione di GABA) aiuta a ridurre l'eccesso di fuoco dei neuroni nel cervello, portando a una migliore concentrazione mentale. Un ulteriore vantaggio di una maggiore produzione di GABA è la riduzione dello stress e dell'ansia e un maggiore senso di calma.
Aumenta l'energia
Come accennato in precedenza, la ricerca ha dimostrato che coloro che seguono una dieta
chetogenica svilupperanno una migliore funzione mitocondriale e produrranno specie di ossigeno meno reattive.
Una migliore funzione mitocondriale equivale a una maggiore energia per le cellule, mentre avere specie di ossigeno meno reattive aumenta l'efficienza energetica. In altre parole, la dieta
chetogenica ti consente di ottenere il massimo dalle tue cellule in modo da ottenere il massimo dalla vita.
Diminuisce l'infiammazione e il dolore
Senza danni eccessivi causati da specie reattive dell'ossigeno, i processi infiammatori del corpo non devono essere utilizzati per riparare i danni con la stessa frequenza. Questo riduce i livelli di
infiammazione nel corpo. Un piacevole effetto collaterale di questi benefici antinfiammatori è che anche le persone con dolore cronico possono notare una riduzione del dolore.
Migliora la composizione corporea
Molti studi concludono che la restrizione calorica è inferiore alla dieta chetogenica quando si tratta di perdita di peso. Ad esempio, uno studio ha diviso 132 persone in due gruppi: una dieta a basso
contenuto di carboidrati (30 grammi o meno di carboidrati al giorno) e una dieta ipocalorica e povera di grassi.
Dopo sei mesi di questo intervento dietetico, i ricercatori hanno concluso che “soggetti gravemente obesi con un'alta prevalenza di diabete e sindrome metabolica hanno perso più peso in un periodo di sei mesi con una dieta a basso contenuto di carboidrati che con una dieta a basso contenuto di grassi e calorie dieta."
Se si limitano i carboidrati, si diminuiranno i chili in più. Questo è meraviglioso per le persone che vogliono perdere grasso, ma che dire delle persone che vogliono ingrassare?
La dieta chetogenica è perfetta per aumentare la massa muscolare. Questo perché consumerai molte più proteine rispetto a molte altre diete. Per scoprire la giusta quantità di proteine per te, usa il nostro cheto-calcolatore.
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